প্রকাশিত: ১১ মে, ২০১৯ ০৪:৪০:০৭
প্রচণ্ড গরমের এই সময়ে ইফতারে ঠাণ্ডা লাচ্ছি পরিবেশন করতে পারেন। জেনে নিন কীভাবে দুই স্বাদের লাচ্ছি বানিয়ে ফেলবেন ঝটপট।
ব্যানানা রোজ লাচ্ছি:
ব্লেন্ডারে আধা কাপ টক দই নিন। জ্বাল করে ঠাণ্ডা করে রাখা আধা কাপ দুধ নিন। ২ চা চামচ চিনি দিন। ১ টেবিল চামচ রোজ সিরাপ বা রূহ আফজা ও অর্ধেকটি কলা দিয়ে সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। দুধ ঠাণ্ডা না হলে বরফের টুকরা দিয়ে ব্লেন্ড করুন। গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন ব্যানানা রোজ লাচ্ছি।
চকোলেট লাচ্ছি:
ব্লেন্ডারে আধা কাপ টক দই ও আধা কাপ তরল দুধ নিন। ১ টেবিল চামচ কোকো পাউডার, ৩ টেবিল চামচ চিনি ও ১ টেবিল চামচ গলানো চকোলেট বা নসিলা দিন। সব একসঙ্গে ব্লেন্ড করে পরিবেশন করুন ইফতারে।
প্রজন্মনিউজ২৪/মুজাহিদ
তিস্তা মহাপরিকল্পনা বাস্তবায়ন হলে বাঁচবে হাজারও কোটি টাকার সম্পদ
৭ দাবিতে কুবি’র তিন দপ্তরে শিক্ষক সমিতির তালা
চলতি বছর পবিত্র হজ্জ পালনের অনুমতি দেওয়া শুরু করেছে সৌদি আরব
অনির্দিষ্টকালের জন্য বন্ধ চুয়েট, শিক্ষার্থীদের হল ছাড়ার নির্দেশ
টেকনাফে ১০ কৃষক অপহরণের ঘটনায় আসামি দেলু ডাকাত আটক।
বৃষ্টির জন্য বরিশালে কাঁদলেন শত শত মানুষ
লালবাগে ফেনসিডিলসহ গ্রেপ্তার ২
আবারও ‘হিট অ্যালার্ট’ এর মেয়াদ বাড়ালো আবহাওয়া অধিদফতর
যুদ্ধ বন্ধে পদক্ষেপ নিতে বিশ্বনেতাদের প্রতি আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর