প্রকাশিত: ০২ অগাস্ট, ২০১৭ ১২:১৭:৪১
মুলা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ শীতকালীন সবজি, যা দেহের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। মুলা সাধারণত সাদা, লাল ও হালকা গোলাপি রঙের হয়ে থাকে।
পুষ্টিগুণ
১০০ গ্রাম মুলা থেকে ১৬ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি, ১.৬ গ্রাম খাদ্যআঁশ, ২৫ মাইক্রোগ্রাম ফলেট, ১৪.৮ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, ২৩৩ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, ২৫ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ০.২৮ মিলিগ্রাম জিংক এবং ১০ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়।
স্বাস্থ্যতথ্য
১. মুলার ক্যারোটিনয়েডস চোখের দৃষ্টিশক্তি ঠিক রাখে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে কাজ করে।
২. কম ক্যালরিযুক্ত সবজি হওয়ায় দেহের ওজন কমাতে সাহায্য করে।
৩. মুলার ফাইটোস্টেরলস হৃৎপিণ্ড সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
৪. জন্ডিস আক্রান্ত হলে মুলা রক্তের বিলিরুবিনের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
৫. রক্ত পরিষ্কারক হিসেবে কাজ করে।
৬. মুলা কিডনি রোগসহ মূত্রনালির অন্যান্য রোগে উপকারী।
৭. মুলার রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে কফ, মাথাব্যথা, অ্যাজমা নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
৮. পোকামাকড়ের কামড় থেকে সৃষ্ট ক্ষত নিরাময়ে মুলার রস কার্যকরী।
৯. ত্বক পরিচর্যায়ও মুলা ব্যবহৃত হয়। কারণ এটি অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে।
১০. কাঁচা মুলার পাতলা টুকরা ত্বকে লাগিয়ে রাখলে ব্রণ নিরাময় হয়।
সতর্কতা
যাদের থাইরয়েড গ্রন্থি, বুকজ্বলার সমস্যা আছে তাদের মুলা খাওয়ার ব্যাপারে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।
নারী কর্মী হেনস্থার অভিযোগে বিএনপিকে কঠোর হুঁশিয়ারি: এনসিপির আখতারের
জামায়াত আমিরের সঙ্গে বৈঠকের পর যা বললেন মার্কিন রাষ্ট্রদূত
টাঙ্গাইলে জামায়াতের নির্বাচনী প্রচারণাতে বিএনপির হামলা
ঠাকুরগাঁওয়ে জামায়াত প্রার্থীর বিলবোর্ড ভাঙচুরের অভিযোগ ও বিক্ষোভ মিছিল
শিক্ষার্থীবান্ধব শিক্ষক গড়তে রাবিতে নবীন শিক্ষকদের ৫ দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ
শাকসু নির্বাচন বানচালের ষড়যন্ত্রের প্রতিবাদে সাতক্ষীরায় ছাত্রশিবিরের বিক্ষোভ মিছিল
চরফ্যাশনে জামায়াত কর্মীদের ওপর বিএনপির হামলা, আহত অর্ধশতাধিক
তপশিল ঘোষণা ঘিরে ইসিতে কড়া নিরাপত্তা
ইসরায়েলের বিরুদ্ধে জাতিসংঘ মহাসচিবের কড়া নিন্দা
ভারত-সমর্থিত সন্ত্রাসী গোষ্ঠীর ৯ সদস্যকে হত্যার দাবি পাকিস্তানের