বাঙালির প্রিয় খাবার খিচুড়ি। বিভিন্ন ধরনের খিচুড়ি রান্না হয় আমাদের সবার বাড়িতেই। যেমন বৃষ্টি হলেই খিচুড়ির আয়োজন শুরু হয়, এখন ইলিশ খিচুড়ি সব বাড়িতে তৈরি হচ্ছে। সাধারণ সময় ছাড়াও বিশেষ বিশেষ উৎসবেও খাবার টেবিলের একটা অংশ থাকে খিচুড়ির দখলে। আসুন জেনে নেই খুব সহজে তৈরি করা যায়, এমন মজার কিছু খিচুড়ি তৈরির পদ্ধতি: যা যা লাগবে: পোলাওয়ের চাল ১ কেজি, মুগডাল আধা কেজি, ইলিশ মাছ ৮ পিস, পেঁয়াজ কুচি, ১ কাপ, পেঁয়াজ বাটা…
ত্বকে জমে থাকা মরা চামড়া দূর করতে দারুণ সাহায্য করে দারুচিনির…
ঠান্ডা বাতাস নিতে গিয়ে অনেক সময় এসি হয়ে উঠতে পারে বিপদের কারণ।…
গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে মাংস আর ডালের এই পদটি…
আমাদের প্রতিদিনের কাজ অনেকটাই সহজ করে দেয় মাইক্রোওয়েভ ওভেন। নানা রকম খাবার…
প্রজন্ম ডেস্ক: করোনায় বাসায় বন্দি থেকে অনেকে বৃদ্ধি করেছে নিজের শরীরের ওজন।…
অনলাইন ডেস্ক: অ্যালার্জির সমস্যা এড়াতে যা করতে হবেভোরের ডাক ডেস্ক প্রায় লোকেরই…
প্রথমেই বলে রাখি, এটা সকলেই জানেন মুড়ি অ্যাসিডটি রোধ করে। শরীরে যাদের…
হজমশক্তি বাড়ানো যায় কিভাবে? একেক জনের মেটাবলিজিম বা হজমশক্তি একেক রকম…
স্মার্টফোন মানুষের জীবনে এনেছে বিরাট পরিবর্তন। এই স্মার্টফোনের যুগে ঘরে বসে…
আপনি যদি প্রতিদিন ১০ মিনিট সূর্যের আলোর নিচে বসতে পারেন তাহেল ভিটামিন-ডি’র…
পেঁপে বাংলাদেশের সর্বত্রই পাওয়া যায়। একটি বারোমাসি ফল। বছরের প্রায় সব সময়ই…
মজাদার কোনো খাবার পেটপুরে খেয়ে আরামে ঘুমিয়েছেন। জেগে উঠে দেখলেন অ্যাসিডিটির মারাত্মক…
আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে, দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে নানা পদের সবজির জুড়ি নেই। সেই…
ন্দেহ খুব বিপজ্জনক একটি মানসিক ক্রিয়া। সন্দেহ যেমন এক দিকে মানুষের পর্যবেক্ষণ…
আমরা বেশিরভাগ সময় আমাদের নিজেদের কামনা-বাসনা নিয়ে খুব বেশি চিন্তিত হয়ে পড়ি।…
মানব দেহে সব থেকে তাড়াতাড়ি মেদ জমে পেটে। পেটের বিভিন্ন অঙ্গের চারপাশে…
