দই খেলে যা হয়?

শেষপাতে একটুখানি দই না হলে খাবার সম্পূর্ণ হয় না অনেকের। ভোজনরসিক বাঙালির খাবারের তালিকায় দই থাকবেই। দুধের ব্যাকটেরিয়া গাঁজন থেকে দই তৈরি হয়। ল্যাকটিক অ্যাসিড দুধের প্রোটিনকে দইয়ে পরিবর্তিত করে। এই পুষ্টিকর ও সুস্বাদু খাবার খেলে আমাদের শরীর নানাভাবে উপকৃত হয়। গরমের সময়ে শরীর ঠান্ডা রাখতে মূখ্য ভূমিকা রাখে টক দই। দইয়ে সাধারণত প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, রাইবোফ্ল্যাভিন, ভিটামিন বি৬ এবং ভিটামিন বি১২ থাকে। প্রতি ১০০ গ্রাম দইয়ে শক্তি থাকে ২৫৭ ক্যালরি, শর্করা ৪.৭, চিনি ৪.৭, স্নেহ…


চিংড়ি দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু স্যান্ডউইচ

চিংড়ি দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু স্যান্ডউইচ

চিংড়ি দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবারই সুস্বাদু। আবার ঝটপট তৈরি করা যায় বলে…

পেটের চর্বি কমাবে কি খাবেন?

পেটের চর্বি কমাবে কি খাবেন?

পেটে অতিরিক্ত চর্বি কমানো নিয়ে অনেকের দুশ্চিন্তার অন্ত নেই। কি থেকে কী…

বিফ চিলি রান্নার সহজ রেসিপি

বিফ চিলি রান্নার সহজ রেসিপি

একটু ব্যতিক্রম রেসিপি তৈরি করতে চাইলে রাঁধুন বিফ চিলি। এটি তৈরি করা…

উচ্চ রক্তচাপ হলে যে ৭ খাবার খাবেন না

উচ্চ রক্তচাপ হলে যে ৭ খাবার খাবেন না

উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা নির্দিষ্ট কোনো বয়সের মধ্যে আবদ্ধ নেই। উচ্চ রক্তচাপের প্রবণতা…

মৃত্যুর পর দান করা মরদেহ দিয়ে কি হয়?

মৃত্যুর পর দান করা মরদেহ দিয়ে কি হয়?

আলঝেইমার্স রোগের গবেষণার জন্য নিজের মায়ের মৃতদেহ দান করেছিলেন এক ব্যক্তি। কিন্তু…

শাহী মাটন বিরিয়ানি রাঁধবেন যেভাবে

শাহী মাটন বিরিয়ানি রাঁধবেন যেভাবে

ঈদের রান্নায় বিরিয়ানি না থাকলে কি চলে! অতিথি আপ্যায়নের একটু রাজকীয় ব্যাপার…

বিদেশি  হ্যান্ডসেট নিবন্ধন করে ব্যবহার করা যাবে

বিদেশি  হ্যান্ডসেট নিবন্ধন করে ব্যবহার করা যাবে

বিদেশ থেকে আনা হ্যান্ডসেট নিবন্ধন সাপেক্ষে দেশে ব্যবহার করা যাবে বলে জানিয়েছে…

চমৎকার স্বাদের কুনাফা ঘরেই তৈরি করুন

চমৎকার স্বাদের কুনাফা ঘরেই তৈরি করুন

উৎসব- পার্বণে মিষ্টিমুখ করার রীতি আমাদের বহুদিনের। অতিথি আপ্যায়নে মিষ্টি না থাকলেও…

সৌদিতে নারী কর্মী খুন

সৌদিতে নারী কর্মী খুন

মাত্র এক বছরের সংসার। তারপর স্বামী বিবাহবিচ্ছেদ করলে বাড়িতেই কাটিয়ে দেন জীবনের…

বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা লইট্টা ফ্রাই

বৃষ্টির দিনে জিভে জল আনা লইট্টা ফ্রাই

সামুদ্রিক মাছ খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। আর তা যদি হয় লইট্টা মাছের…

সহজেই রাঁধুন মাটন কোফতা কারি

সহজেই রাঁধুন মাটন কোফতা কারি

পোলাও, খিচুড়ি কিংবা বিরিয়ানির সঙ্গে কোফতা কারি খেতে বেশ লাগে। এটি খাওয়া…

চাকরি দেবে ১০২ কোম্পানি

চাকরি দেবে ১০২ কোম্পানি

দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বিভিন্ন কর্পোরেট প্রতিষ্ঠান, মাল্টি ন্যাশনাল কোম্পানি, উন্নয়ন সংস্থাসহ ১০২…

বাবা-মায়ের বিচ্ছেদের কারনে 'মোটা হয় শিশুরা'

বাবা-মায়ের বিচ্ছেদের কারনে 'মোটা হয় শিশুরা'

যাদের বাবা-মা এক সঙ্গে থাকে তাদের তুলনায় যেসব শিশুর বাবা-মায়ের তালাক হয়েছে…

ভুল করেই পাসপোর্ট রেখে যান পাইলট : তদন্ত কমিটি

ভুল করেই পাসপোর্ট রেখে যান পাইলট : তদন্ত কমিটি

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনাকে আনতে বিমান বাংলাদেশ এয়ারলাইন্সের পাইলট ফজল মাহমুদের পাসপোর্ট ছাড়া…

ঘরে ফেরা হলো না দুই বন্ধুর

ঘরে ফেরা হলো না দুই বন্ধুর

ঈদের খুশিতে মোটরসাইকেল নিয়ে ঘুরতে বেরিয়ে ঘরে ফেরা হলো না পিরোজপুর পৌর…

ঝগড়া করলে ভালোবাসা বাড়ে

ঝগড়া করলে ভালোবাসা বাড়ে

ঝগড়াঝাঁটি কার ভালো লাগে বলুন? ঝগড়া হলেই মনে হয় এই বুঝি সম্পর্কের…




ব্রেকিং নিউজ