প্রকাশিত: ০৪ অক্টোবর, ২০১৮ ০৪:১৮:১৯
স্যান্ডউইচ আর প্যাটিস—সব বয়সী মানুষই কমবেশি এগুলো পছন্দ করে। স্যান্ডউইচ ও প্যাটিসের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানালেন ঢাকার অ্যাপোলো হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের প্রধান তামান্না চৌধুরী।
স্যান্ডউইচ
■ স্যান্ডউইচ অনেকগুলো উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায়। প্রতিটি উপকরণেই আলাদা আলাদা পুষ্টিগুণ রয়েছে।
■ সবজির স্যান্ডউইচ সবচেয়ে বেশি পুষ্টিসম্পন্ন।
■ বাইরের স্যান্ডউইচ খাওয়ার চেয়ে নিজে তৈরি করে খাওয়াই ভালো।
■ এক বেলার খাবার হিসেবে খেলে স্যান্ডউইচ খেতে পারেন।
■ স্যান্ডউইচে তুলনামূলক কম চর্বি থাকে। তাই এটি স্বাস্থ্যকর।
■ বাসায় বানানো স্যান্ডউইচ প্রতিদিন খেতে পারেন। আর বাজারে তৈরি হলে সপ্তাহে এক-দুইবারের বেশি খাওয়া উচিত না।
■ স্যান্ডউইচ বেশি সবজি দিয়ে তৈরি করাটা খেলে পুষ্টিচাহিদা বেশি পূরণ হবে।
■ মেয়োনিজ দিয়ে স্যান্ডউইচ না খাওয়াই ভালো। এতে শরীরের ক্ষতি হয়। প্যাটিস
■ প্যাটিস তৈরিতে বেশি তেল ব্যবহার করা হয়। তাই এটি তুলনামূলক শরীরের জন্য ক্ষতিকর।
■ এতে শর্করা থাকে। তাই এটা শরীরে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে।
■ ক্যালরি ও চর্বির পরিমাণ বেশি।
■ প্যাটিস বাসায় বানানো খুবই কষ্টকর। তারপরও বাজারের চেয়ে বাসায় বানিয়ে খাওয়া প্যাটিস পুষ্টিকর।
■ বেলা হিসেবে না খেয়ে নাশতার সময় প্যাটিস খাওয়াই ভালো।
■ বাসায় বানানো সম্ভব হলে সপ্তাহে একটি বা দুটি প্যাটিস খেতে পারেন। আর বাজারে তৈরি হলে মাসে এক বা দুইবারের বেশি খাওয়া উচিত না।
■ প্যাটিসের সঙ্গে ড্রেসিংস বা সস ব্যবহার করবেন না।
প্রজন্মনিউজ২৪/নাজমুল
দক্ষিণ লেবাননে ফসফরাস বোমা হামলার কারণ জানালো ইসরায়েল
তজুমদ্দিনে চরফ্যাসনের কিশোরীর মরদেহ উদ্ধার
আশ্চর্য প্রশ্ন বাবার থাকাটাই কেন গুরুত্বপূর্ণ
ভোট দিতে গিয়ে শুনলেন তিনি মারা গেছেন, নিরাশ হয়েই ফিরলেন বৃদ্ধা
ছাত্রলীগ নেতার পর একই নারীর সঙ্গে ইউপি চেয়ারম্যানের ভিডিও ভাইরাল
এখনো চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত গ্রহন করতে পারেনি বিএনপি
প্রতিবছর গণপরিবহনে বাড়তি ভাড়া আদায়ের একই নৈরাজ্য
আগুন-সন্ত্রাসীদের জন্য বিএনপির মায়াকান্না কেন
© সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত। এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।
